Traditionelles Spargelessen

Bericht

Rund 180 Mitglieder fanden sich zusammen, um den Start der Spargelsaison gemeinsam zu feiern.

Das alljährliche traditionelle
Spargelessen des Wirtschaftsrats Landesverband Berlin-Brandenburg fand am 16.
April 2024 auf dem Spargel- und Erlebnis Hof Klaistow statt. Rund 180
Mitglieder fanden sich zusammen, um den Start der Spargelsaison gemeinsam zu
feiern.

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Eingeleitet wurde der Abend
durch den Landesvorsitzenden des Wirtschaftsrates Berlin-Brandenburg, Herrn Dr.
Nikolaus Breuel, welcher die Gäste willkommen hieß und den diesjährigen Redner,
Herrn Generalmajor Andreas Henne, stellvertretender Befehlshaber des
Territorialen Führungskommandos der Bundeswehr in Berlin, vorstellte.Nach einem kurzen Exkurs über die
angespannte wirtschaftliche Lage Deutschlands übergab Herr Dr. Breuel das Wort
an den Besitzer des Spargelhofs, Herrn Ernst-August Winkelmann. Zunächst begrüßte Herr Winkelmann die
zahlreichen Gäste und erläuterte im Anschluss den diesjährigen Ernteerfolg.
Aufgrund des warmen Winters war man gezwungen, drei Wochen früher zum Beginn
des März mit der Spargelernte zu beginnen. Dabei lobte Herr Winkelmann die hohe
Flexibilität der vielen Gastarbeiter. Nur durch diese hohe Flexibilität war es
möglich, dieses Jahr die vielen Tonnen Spargel rechtzeitig zu ernten.

Im Anschluss richtete sich Herr
Dr. Breuel mit einer Einleitung über die Aufgaben- und Tätigkeitsfelder des
Generalmajors Andreas Henne in der territorialen Verteidigung, der Koordination
der Reservisten, aber auch in der Kooperation mit zivilen Behörden, an die
Gäste. Nach seiner kurzen Einleitung übergab Herr Dr. Breuel das Rednerpult an
Herrn Generalmajor Henne und gab dabei einen Impuls mit - in der Form von drei Fragen,
welche sich auf die Zeitenwende bezogen. Wird das Sondervermögen reichen? Ist
die Bundeswehr kriegstüchtig und wie steht es um den Gesamtverteidigungsplan
von Deutschland?Herr Generalmajor Henne übernahm
das Rednerpult und sprach über die zukünftigen Pläne der Bundeswehr unter dem
Operationsplan Deutschland. Auch die Gefahren der Spionage und Sabotage durch
ausländische Mächte und die zukünftigen Schutzmaßnahmen spielten dabei eine
zentrale Rolle. Er erläuterte, dass die Bundeswehr bereit sei, Deutschland zu
verteidigen, aber noch viel Verbesserungspotenzial bestehe, auch in der
Politik. Abschließend ging er auf die Stationierung von rund 5000 deutscher
Soldatinnen und Soldaten in Litauen ein und auf die zukünftige Schutzaufgaben
dieser Brigade im Baltikum. Harte Kost noch vor dem ersten Gang.

Nach dem Redebeitrag des
Generalmajors wurde das Essen mit einer köstlichen Spargelsuppe eingeleitet,
bevor es zum Hauptgang mit frischem Spargel, schnitzeln Rührei und Hühnerbrust
ging. Abgerundet wurde der Abend durch einen Nachtisch mit lokalen Erdbeeren. Der Abend war ein voller Erfolg
und wir erwarten voller Vorfreude das nächste traditionelle Spargelessen in
Klaistow. Der Wirtschaftsrat Berlin-Brandenburg bedankt sich herzlich bei allen
Anwesenden, insbesondere bei Herrn Ernst-August Winkelmann und seinem Team vom
Spargel- und Erlebnishof Klaistow, für diesen großartigen Abend.