Alles duftet und schmeckt - Betriebsbesichtigung der Symrise AG der Sektion Südniedersachsen
Am 18. Juni 2025 besuchte die Sektion Südniedersachsen die Symrise AG an ihrem Hauptsitz in Holzminden.
Ob beim morgendlichen Zähneputzen, beim Duschen am Abend oder beim Genuss der Lieblingssüßigkeit – Düfte und Geschmäcker begleiten uns täglich. Sie wecken Erinnerungen, beeinflussen unsere Stimmungen und prägen unsere Erwartungen an Produkte. Die Symrise AG ist eines der Unternehmen, das diese Erlebnisse möglich macht. Mit rund 12.700 Mitarbeitenden und etwa 36.000 Produkten zählt Symrise zu den weltweit führenden Anbietern in der Duft- und Geschmackbranche.
Das Unternehmen gliedert sein Sortiment in zwei Hauptsegmente: Taste, Nutrition & Health sowie Scent & Care. Der Bereich Taste, Nutrition & Health umfasst Aromen und Geschmacksstoffe für Lebensmittel und Getränke. Der Bereich Scent & Care hingegen konzentriert sich auf Duftstoffe für Kosmetikprodukte, Parfüms und Haushaltsreiniger. In eigenen Laboren werden hier individuelle Duftkompositionen entwickelt, die den Wiedererkennungswert und die Qualität zahlreicher Alltagsprodukte prägen.
Kunden aus aller Welt kommen mit konkreten Erwartungen an bestimmte Düfte oder Geschmäcker zu Symrise – oder lassen sich auf Grundlage aktueller Trends neue Produkte entwickeln. Um diese Trends frühzeitig zu erkennen, setzt das Unternehmen unter anderem auf Marktforschung. Bevor ein Produkt schließlich auf den Markt kommt, wird es intensiv getestet: Bei Backwaren direkt im fertigen Gebäck, bei Waschmitteln sogar unter realitätsnahen Bedingungen, die den gesamten Waschprozess simulieren.
Nachhaltigkeit spielt bei Symrise schon heute eine zentrale Rolle. Alle Produkte sind biologisch abbaubar – doch das reicht dem Unternehmen nicht. Durch den Einsatz regenerativer Energiequellen soll die Nachhaltigkeit im Unternehmen weiter ausgebaut werden.
Wir bedanken uns herzlich bei der Symrise AG für die spannenden Einblicke in eine Welt, die uns tagtäglich umgibt – oft, ohne dass wir es bewusst wahrnehmen.